2014年8月19日 星期二

[日本][東京]新宿割烹中嶋-<米其林一星餐廳>

建議想去品嘗的朋友應該要早一點抵達,不然會等很久.
他們的飯跟湯也可以續,不過只能續一次,
而且他一定要你吃光光飯或者湯才讓你續,非常的嚴謹慎重

新宿割烹中嶋
這間名店在一個不起眼的小巷子內
抵達時以為沒什麼人排隊
中午餐點全部都是沙丁魚料理差別只在料理的方式不同
一踏上階梯就看到滿滿的排隊人潮
光是一整個階梯的人潮至少就要等上30~60分鐘
隱約看到廚師很認真的料理,肚子的飢餓感又更加劇烈
已經餓到不知該幹什麼好,只好不停拍照
終於快輪到我們,看著師傅認真的神情真想趕快吃到呀~
所有的套餐都有附上小醬菜和味噌湯,所有的套餐都在日幣800元,除了柳川鍋是900日元
柳川鍋定食-簡單的配色讓食材的美味更加豐富,魚肉沒有腥味,
而且搭配鍋內的蛋汁及醬油和洋蔥,讓人想加飯!!
這是煮魚定食,完美的呈現食材該有的味道

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