在東京的這段時間還是習慣睡前上網搜尋一些景點或美食
選擇到卡亞巴是很偶然搜尋到網友的介紹才知道原來就在我們旅店附近
(雖說是在附近從飯店出發也是走了10分鐘以上)
位於谷中區,外觀維持著舊式的建築風格只簡單的修整內部設備
從官網上的STORY可以看到卡亞巴咖啡的經歷,
カヤバ設立在言問通和上野櫻木的路口，是一棟兩層樓的木造樓房於1916年建立。
1938年起卡亞巴咖啡開業，70年一直是谷中的精神指標之一。2006年老闆娘去世以後，老闆很難過於是就關閉了咖啡館。
那些喜歡卡亞巴咖啡的支持者和當地居民都感到非常可惜和遺憾。
終於，在愛好谷中的各方人士努力爭取與奔波中，由台東歷史都市研究會企劃、東京藝大指導、現代美術株式會社的努力營運下，2009年卡亞巴咖啡重新開張。
如今的卡亞巴咖啡依然堅守珍惜著復古情調保留往日的情懷，同時灌注了新的靈魂和新的生命。
現在走進咖啡店裡，雖然眼眼看到的是老風情的咖啡館,但迎接客人的是一群滿懷熱忱的年輕人，繼承著古老的回憶以新的理念和不變的熱情繼續經營著卡亞巴咖啡，持續地為谷中的歷史永續共存著。
星期六的早上店內一樓早已坐滿了人
二樓的風格是榻榻米座位,所以必須脫鞋子才能上二樓
從窗外望出去的景色是寧靜的小巷弄,帶有一點下町的懷舊落寞感
菜單設計的很有趣,以手繪圖來顯示餐點的模樣就連官網上的菜單也一模一樣
早上套餐是700日元會附上主餐, 湯 和 飲料
主餐大概分為吐司和三明治,建議選擇吐司,因為三明治幾乎是沒有烘烤過
炒蛋搭配沙拉和烤土司,白色的小手把壺是雞湯
習慣在早餐選擇拿鐵咖啡作為一天的開始
蔬菜三明治感覺吐司沒烤過就是少了一種美味的口感
這次東京的早餐裡最喜歡的就是上島咖啡以及卡亞巴咖啡
非常推薦到訪此區的朋友們可以多停留一點腳步在谷中或者根津區尋找一下歷史的痕跡
(價格比較起來的話感覺上島咖啡CP值高一點,但這一間咖啡店是非常值得嘗試的)
沒有留言:
張貼留言